吱呀一声，门开了。

几个服务员鱼贯而进，手上都是素菜，光是蘸酱菜就搞了三个。

表姐微不可见蹙了蹙眉，有些嫌弃的样子。

餐厅老板四舅带着很淡的笑：「听说你是素食主义者，专门弄了一些地道素菜，大葱正在现剥，都是原生态有机的。」

陆续开始上菜，这餐中西合璧。

我们面前都上了一份牛排，还有地道的锅包肉，熘肉段，还有地道的酸菜猪肉饺子等等，满满放了一圈。

万希希看着素菜咽了一口口水，欲言又止，有些懊恼。

人小时候就养出的基层味蕾是不会变的，甭管在外面怎么西餐海鲜大餐，一闻到幼年时的味道就会不自觉被吸引。

我瞧得分明，故意大口大口吃，吃得香甜。

万希希欲言又止，愤愤戳了一下盘子。

吃了不一会儿，只觉得周围越来越冷，这感觉不对啊。

桌上的热菜都不冒烟了。

我才发现，这房间顶部——是用铁皮还是什么盖住的，薄薄的一层。

根本就不保温。

万希希打了个喷嚏，有些不满：「四舅，这儿没通暖气吗？」

四舅的表情并不抱歉：「不好意思，没有暖气，大家忍忍，碎煤正在点，一会儿就暖和了。」

万希希以为四舅是在哭穷，不悦的脸变成居高临下的轻蔑。

「碎煤？那是人能烧的东西吗？这气温是人能待的地方吗？你们这个接待……真——啧。」

四舅的声音渐渐悠长，他好像在问表姐，又好像没有问：「冷吗？这种冷我们都曾经亲身经历过。那年哈城的冬天是真的冷啊，自来水管冻裂了。我们大家住在宿舍区，没有暖气，只能靠着烧碎煤取暖。煤不好，烟气大，又不敢彻底开窗，有天晚上你小表弟一直叫着冷，我就加了一点煤，温度高了，大家都睡得很熟，却没想到煤烧熄了，就那么……」他的手在刀叉上摸索，「没了。」

大表姐表情有些不屑，啧了一声：「烧煤肯定不安全啊。还是我们枫叶国好，都是烧壁炉，暖和又好看，要我说，你们有些生活习惯真的太土鳖了，该改改。」

四舅缓缓地切着盘子里的牛排：「那时候没办法啊，家家户户都没钱，就靠着那么一点安置费过活。不到最冷的时候，都只能给孩子老人线裤毛裤棉裤各种全都穿上，因为穿得太多，走不快——中毒的时候，明明就是看着出口在前面，怎么爬，怎么爬都爬不过去，我喊我儿子，小雷，别睡，小雷，别睡，爸带你出去买冰棍，你想吃哪种都可以，他睁着眼睛看我，却动不了……」

万希希摆手打断声音沙哑的四舅：「都啥时候的事情了，大过年的，干吗说这些晦气的事，我看四舅现在这不也开餐厅了吗？要我说句公道话，其实还是国内不行，一点人道主义都不讲，这么冷的天气也给停止供暖——太不人道了，太差了。」

四舅叉子插在切好的三分熟的牛肉上，带着血吃了下去。

「是啊，太差了。那你知道是谁要求停止供暖的吗？」

「谁啊——」万希希裹了裹身上的加拿大鹅羽绒服，开始左右张望。

四舅看着她，说：「你妈。」

万希希一愣，回过神来，神色开始变得警惕敌意：「你想说什么？我妈？这关我妈什么事情？再说我妈那么做肯定有她的原因。更何况，你一个大男人，没钱买煤？你自己不会挣钱？」

四舅冷笑一下：「挣钱？那时候没有什么工作岗位，改制下岗，遣散费就是我们的卖命钱。谁没出去找过事情，搞卫生，擦玻璃，刷油电钻，这些人拿着牌子在外面站一天也开不了一次工……」

万希希表情越来越难看：「所以这就是四舅你今天让我来挨冻的原因？我看你是成心的吧，不想请客也不用弄这么麻烦，一顿饭钱我还不至于给不起，小费都会给你算上……」