第5章 “鹵肉?你可真敢想啊!”
向存義雖然見識了妻兒賣鹹菜的能力,但賣鹵肉跟賣鹹菜可不一樣!
“鹵肉小打小鬧根本看不出個啥。”
“那肉鹵一回不得幾十斤,二三百搭進去,要是賣不出去,咱家兩個月收入都得打水漂。”
“你爸說得沒錯,那玩意兒投入太大,不保準兒啊!”
李玉萍雖說對自己的手藝很自信,但她不敢拿那麼多錢去試水。
“再有兩個月,你要上高中,瀾瀾要上初中,用錢的地方多着呢!”
“爸,媽,正是因為咱家缺錢,才要試!”
“你看咱賣菜的農貿市場,市場不大,熟食攤卻有六個。”
“這麼多攤位能開下去,說明做這個是賺錢的。”
“不行,不行。”
向存義頭搖得跟個撥浪鼓。
“賣的人多,競争也是大,我不能由着你胡鬧。”
向川無奈。
他現在隻是個十五歲的少年,想要讓父親信服他并不是件容易的事。
他還想再說什麼,卻被李玉萍按了下去。
她沖向川搖搖頭,示意他趕緊吃飯。
向川明白,母親是不想破壞此時難得的好氣氛。
向川張了張嘴,終究沒再辯駁,隻悶頭吃餃子。
晚飯後,向川幫母親收拾碗筷。
廚房裡隻有母子二人。
李玉萍抻頭往外望了望,發現向存義正在門口納涼,故意壓低聲音,說道:
“兒子,你說那鹵肉的事真能行?”
經過今天賣鹹菜這事,李玉萍對向川的判斷力刮目相看。
向川本來蔫頭耷腦的,聽了母親的話,頓時眼睛一亮:
“能行啊!媽。你自己的手藝,你還沒信心麼?”
李玉萍點頭:“信心是有,沒本錢也确實是道難關。”
李玉萍點頭:“信心是有,沒本錢也确實是道難關。”
向川沉思了一會兒,低聲道:“媽,要不咱先不鹵肉,鹵雞骨架呢?”
向川猶記得,上輩子有一陣子拌雞骨架火得一塌糊塗。
那東西雖然沒多少肉,但鹵過拌一拌,照樣香得冒油。
最重要的是,它便宜,任誰都能消費得起。
如果加上面條一起拌,那便是一頓美味飽餐了。
那會兒他公司附近的小攤兒,一天能賣出上百份,随時能看見排隊的人群。
“雞骨架?”李玉萍雙手在圍裙上蹭了兩下,好一會兒才出聲:
“鹵倒是能鹵,那東西沒肉,誰能買啊?”
“試試呗。那玩意兒便宜,不好吃當給全家解饞了。”
向川沒有刻意告訴李玉萍拌雞骨架可能有的前景。
母親保守,再多的話也比不上實際的回報來得有效。
李玉萍沉默了半晌。
突然像靈光乍現一樣,邊沖向川擺手邊往屋裡走。
“你大舅總給冷庫拉活兒,問問他有沒有便宜的拿貨門路。”
李玉萍拉開抽屜,找出一個皮面小本子,仔細翻着大哥李玉軍的傳呼機号。
李玉軍有一輛老解放車,專門搞運輸。
賺得多,為了方便拉活兒,早就配上了傳呼機。
“找到了。”
李玉萍招呼向川的聲音裡,透着些許興奮,聽得向川心裡安定了不少。
“這個号,你大舅的,去趙家食雜店呼你大舅。”
“好嘞。”
向川接過本子,連跑帶颠地到了食雜店。
老趙看向川氣喘籲籲的樣子,以為他有啥急事。
“咋了,大侄子。”
向川努力平複了一下呼吸:“沒事,趙叔,我打個電話。”
“打吧,打吧,一回五毛,回電也算。”