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第8章 皇宮,禦書房。
承文帝正在批閱奏章。
當聽到劉桂走進禦書房後,他頭也不擡的問道:“情況怎麼樣了?”
“武昌侯離開皇宮後,就去了東市。”
承文帝手中的毛筆一頓,“他真打算賺到六萬兩?”
“好像是這樣。”
劉桂神色古怪道:“而且奴才聽說,武昌侯打算制作白糖來賺錢。”
承文帝微微一怔,疑惑道:“連禦膳司都沒研究出制作白糖的方法,他如此有自信?”
劉桂尴尬一笑,“現在外界都在傳聞,其實武昌侯根本不想離開京城,他這是以退為進,做做樣子罷了,方便正大光明出任禮部侍郎,迎娶方家千金。”
聞言,承文帝眉頭緊皺,良久不語。
江府。
孫耕年滿臉擔憂道:“老爺,您真會制作白糖?”
他對自家老爺太了解了,要是讓老爺點評京城哪家青樓最好,那肯定沒問題。
但制作白糖?打死他都不信。
江澈反問道:“讓你辦的事怎麼樣了?”
“照您的吩咐,已經讓張洪帶人去各大店鋪收購黑糖了。”
江澈二人離開桂順齋後,便去雇傭了一批下人和護衛。
畢竟,現在江府上下隻剩孫耕年和貴兒兩個下人了。
而張洪則是江澈新雇傭的護衛長。
不多時,張洪帶人來到大廳,回禀道:“侯爺,糖都買回來了。”
“好,那就開工吧。”江澈點頭道。
在他前世,唐朝發明了淺黃色白糖的制作工藝,但直到明朝時,才發明了純白色白糖的制作工藝。
江澈讓張洪帶人封鎖了整個院子,不準任何人進來。
院子裡隻留下他和孫耕年二人。
然後,孫耕年按照江澈的指示,開始清洗漏鬥,攪拌黃泥漿,支起大鍋燒火。
江澈則是把整整五包黑糖倒入鍋中。
等黑糖熬成了糖漿,他對孫耕年道:“快把泥漿倒進鍋裡!”
“啊?”
“啊?”
孫耕年吓了一跳,“老爺,真要倒啊?那這一鍋的糖不就毀了?”
“讓你倒你就倒!再不倒這些糖就真毀了!”江澈催促道。
孫耕年猶豫了一下,還是抱起泥桶,往鍋中倒去。
噗!噗!噗!
伴随鍋中的黃泥不斷冒出氣泡,江澈開始不停的攪拌起來。
很快就把糖漿和黃泥攪拌成了一團。
緊接着,他又把鐵鍋端了起來,江糖泥混合物,一股腦倒進鋪滿稻草的漏鬥裡。
這一幕,看的孫耕年呲牙裂嘴,他感覺老爺又在敗家了!
好好的一鍋糖就這麼糟蹋了!
滴答!滴答!
黑色的塘渣慢慢從漏鬥下面漏了出來,漏鬥内的糖漿也逐漸分層。
不多時,隻見漏鬥最上層,形成了一層厚厚的白糖。
中間一層是紅糖,底部隻有薄薄的一層黑糖渣。
“這這是白糖?”
孫耕年顫抖的指着漏鬥裡的白糖,滿臉駭然之色。
老爺真的制作出了白糖,而且這白糖不是淺黃色,而是如同雪一樣的純白!
連禦膳司都弄不出來的東西,竟然被自家老爺弄出來了?
簡直不可思議!
“嘗一口。”
江澈用勺子挖了一小勺,遞給孫耕年。
孫耕年咽了下口水,小心翼翼的抿了一口,頓時雙眼放光!
“味道怎麼樣?”
“真甜!”
孫耕年舔了舔嘴唇上的糖渣,從沒吃過這麼甜的糖!
江澈輕笑一聲,“那就吃完趕緊幹活。”
孫耕年不舍的把勺中的白糖倒入嘴中,露出一臉的享受。
“你找來一些嘴嚴的,并且信的過的人,争取今天先制出第一批白糖!”江澈吩咐道。
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